Nero d’Avola

€11.50

De zon en de wind, die kenmerkend zijn voor de Belìce-vallei, zijn de bakermat van de Nero D’Avola wijnstokken die op 100-300 meter boven zeeniveau op de glooiende heuvels van het achterland van Trapani zijn geplant in donkere zwarte grond. De wijn rijpt twee tot vier maanden in stalen tanks en vervolgens acht tot tien maanden in Franse eikenhouten vaten.

Deze rode wijn is afkomstig van de wijngaarden op Sicilië bevat tonen van rijp donkerrood fruit. Ervaar een uitdagende eerste slok die eindigt in een warme, bijna zwoele afdronk. Combineert goed met antipasti en kruidig vlees, maar heeft dit zeker niet nodig!

Categorie:
ALCOHOL

13%
Naam

Ama la Vita – Nero d'Avola – Sicilia 2021
Druif

100% Nero d'Avola
Jaar

2021
Inhoud

750 ml

OVERVIEW

‘Het zwart van Avola’; zo noemen de Italianen de Nero d’Avola druif uit Sicilië ook wel. Deze inheemse druif is verantwoordelijk voor zeer fruitige wijnen die smaken naar pruimen, cranberries en granaatappel.

Wijnen van de Nero d’Avola staan bekend om hun extreem uitgesproken fruitige smaak. Deze wijnen hebben een medium body met veel sap en frisheid.  Onze Nero d’Avola is vrij intens van smaak, maar heeft tegelijkertijd een zwoele en zachte afdronk.

Smaakt naar: rode kersen, pruimen, cranberries, granaatappel met medium body

DENOMINAZIONE DI ORGINE CONTROLLATA (DOC) Sicilia

DOC betekent in het Nederlands: gecontroleerde benaming van oorsprong. Dit streng gecontroleerde keurmerk garandeert de kwaliteit van de wijn. In deze wijnwetgeving worden bepaalde bewezen wijntechnieken opgenomen die garant staan voor kwaliteitswijn (vooral om experimenten te voorkomen). Ook komen de wijnen uit een begrensd gebied, waardoor de druifsoorten oorspronkelijk zijn en voldoen aan vastgestelde productie-eisen.

Alle wijnen van Ama la Vita hebben het DOC keurmerk.