Cos'è un tavolo da pascolo?

Hai mai sentito parlare della tendenza del buffet in tutto il mondo: il tavolo da pascolo? Secondo me, un tavolo da pascolo è letteralmente un tagliere per bevande ben fornito, ma grande quanto un tavolo pieno! Non è affatto paragonabile a come conosciamo il tradizionale buffet nei Paesi Bassi. Tutto è in contenitori separati (riscaldanti) o su vassoi, disposti ordinatamente uno accanto all'altro e accessibili con i cucchiai da portata. Spesso c'è anche un percorso a piedi e avrai bisogno di posate.

IL fascino Il bello di una tavola da pascolo è che tutto è presentato magnificamente e che ogni boccone può essere mangiato subito senza posate. Un buffet ricco di finger food, per così dire, e può essere anche salutare!

“Un tavolo da pascolo è un tagliere ben fornito pieno di formaggio, carne, cracker, pane, salse, frutta, verdure snack, cioccolato, noci, olive e molto altro ancora! E la cosa bella? Tutto è possibile!"

Da dove viene la tavola da pascolo?

Il tavolo da pascolo proviene originariamente dall'Australia. Ma sono molto apprezzati anche in America, il Paese dove tutto è grande e sopra le righe. I taglieri di salumi, da tempo molto apprezzati, sono diventati anche tavoli da buffet completi. Lo adoro!

Traduce letteralmente dal significato inglese tavolo da pascolo nella nostra lingua 'tavola da pascolo'. Sì, potresti pensare che questo non ci renda più saggi. Personalmente mi piace interpretare quella traduzione come il fatto che un'intera tavola sia stata trasformata in un paesaggio commestibile. Un paesaggio ricco di formaggi, carne, crudité, frutta di stagione, cioccolato, stuzzichini, salse, noci, pane, cracker, olive e decorazioni disposti artisticamente.

Tavolo da pascolo
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Godetevi il relax

È un modo molto rilassante per te e i tuoi ospiti di selezionare insieme gustosi snack e trovare combinazioni di sapori, senza dover cucinare. I tuoi ospiti possono fare le proprie ricerche e scegliere come si sentono in quel momento.

Un tavolo da pascolo è l'ideale per il catering durante un evento, un matrimonio o il tavolo da spuntino ideale durante una giornata di produzione o di lavoro sul set.

Un paradiso del dolce e salato

Perché ci vuole facilmente un'ora o più per arrivare al tavolo messa in piega e il cibo rimane qui presentato per tutta la durata dell'evento (senza vassoi riscaldanti), è consuetudine utilizzare snack freddi. Tuttavia, questo buffet freddo è così versatile che non vi perderete quasi nulla e non sarete occupati da soli. Possiamo completare ogni tavola da pascolo secondo i vostri desideri con componenti sia dolci che salati.

Tagliere per antipasti

Tavola dolce

Hai una preferenza per determinati snack e prodotti? Ad esempio, se desideri più dolcezza nel tuo buffet al pascolo, possiamo ampliarlo con crostate di frutta o pasticcini, cannoli siciliani e altri prodotti da forno.

Ideale come ristorazione per:

  • Matrimoni
  • Compleanni
  • Anniversari
  • Dietro le quinte degli eventi
  • Docce per bambini
  • Aperture e lanci
  • Festeggiamenti in famiglia
  • E altre occasioni speciali

Realizza o ordina un tavolo da pascolo

Ti piacerebbe avere un tavolo da pascolo per i tuoi ospiti per una grande festa, matrimonio, meeting o baby shower? Se hai tempo e ti piace, puoi provare tu stesso comprando tutto al supermercato e costruendo passo dopo passo il tuo tavolo da pascolo. Tenete presente che vi occorrerà un'intera mattinata o pomeriggio, compresa la preparazione!

È la tua grande festa e altrimenti prenderesti in considerazione il catering? Quanto è bello ordinare un tavolo da pascolo! Questo fenomeno non è stato ancora visto molto nei Paesi Bassi ed è quindi davvero unico! Possiamo fornire un tavolo da pascolo completamente personalizzato presso la vostra sede.

Lo vuoi anche tu?

Per favore sentiti libero Contatto Se sei interessato, saremo felici di raccontarti di più sulle possibilità. E tu hai qualche desiderio o idea (dietetica)? Sentiti libero di condividerli, è la tua festa! Assicuriamo solo che i vostri ospiti rimarranno stupiti da una tavolata al pascolo unica, bella e, soprattutto, deliziosa come un buffet!

Puoi contattare Pamela inviando una email a: contact@foodandwood.nl.

Esempi di tavoli da pascolo in vari stili.

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